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食品词典中的关于quaternary ammonium compound的专业释义：

英文名称
中文名称
quaternary ammonium compound季胺化合物；QAC

参考词典中quaternary ammonium compound的常规释义：

基本释义
  • 季铵化合物
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. a compound derived from ammonium with hydrogen atoms replaced by organic groups; used as surface-active agents, disinfectants, and in drugs
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